Easiest Way to Make Perfect Ongol-Ongol Labu Manis

Diposting pada

Ongol-Ongol Labu Manis.

Ongol-Ongol Labu Manis You can cook Ongol-Ongol Labu Manis using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ongol-Ongol Labu Manis

  1. You need 200 g of labu.
  2. Prepare 120 g of tepung ubi.
  3. Prepare 30 g of tepung pulut.
  4. It’s 200 g of gula (boleh kurang kan jika suka manis buah saja).
  5. It’s 1/2 of sudu kecil garam.
  6. Prepare 350 g of air.
  7. Prepare of Salutan kelapa.
  8. Prepare of Kelapa parut.
  9. Prepare 1/2 of sudu kecil garam.

Ongol-Ongol Labu Manis step by step

  1. Labu dikupas, dicuci dan di kukus hingga lembut selama 15 minit. Kemudian di lecek atau diblend halus.
  2. Kelapa parut di satukan dengan garam dan di kukus sekitar 5-7minit. Angkat dan sejuk kan..
  3. Satukan bahan kering dan air. Aduk rata. Masukkan labu lecek. Kemudian tuang ke dalam periuk atau kuali. Panaskan di atas dapur dengan api sederhana. Kacau sehingga adunan pekat..
  4. Setelah adunan likat dan pekat, tuang ke dalam acuan yang telah di gris kan dengan minyak..
  5. Kukus adunan selama 20 minit. Angkat dan biar sejuk. Boleh di letak kan dalam peti sejuk untuk set..
  6. Dingin kan di peti ais sekitar 30 minit hingga 1 jam. Kemudian di keluarkan dari acuan dan di potong ikut suka. Potongan disalut dengan kelapa parut. Siap..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.