Recipe: Delicious Pengat Labu bersama Sagu Biji

Diposting pada

Pengat Labu bersama Sagu Biji.

Pengat Labu bersama Sagu Biji You can cook Pengat Labu bersama Sagu Biji using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pengat Labu bersama Sagu Biji

  1. Prepare of Bahan-bahan:.
  2. Prepare 1 of biji buah labu (anggaran 800gram).
  3. Prepare 200 ml of santan (saya guna santan kotak).
  4. You need 1 keping of gula nise. Atau boleh gantikan dengan gula melaka.
  5. Prepare 1 of sudu gula pasir (sebagai tambahan jika perlu lebih rasa manis).
  6. Prepare 1/2 cawan of sagu biji (anggaran 60 gram).
  7. Prepare 1 liter of air tapis.
  8. Prepare 2 cubit of garam.
  9. You need 2 helai of daun pandan (simpul).

Pengat Labu bersama Sagu Biji instructions

  1. Sediakan bahan seperti dibawah..
  2. Gula nise dipotong kecil-kecil bagi memudahkan ia hancur. -Sagu biji dicuci dan ditoskan. -Labu pula dipotong berbentuk kiub. Saya suka potong saiz sederhana besar..
  3. Buang kulit dan cuci bersih labu. Rebuskan sebentar bersama-sama air dan gula nise. Setelah gula nise larut, masukkan Santan dan garam. Renehkan dengan api sederhana, biarkan mendidih. Pastikan selalu dikacau bagi mengelakkan santan pecah minyak..
  4. Biarkan mendidih sehingga labu empuk sambil dikacau perlahan-lahan. Cara mudah untuk mengetahui labu empuk, dengan mencucuk garfu kepada sepotong dua labu. Jika ia lembut, bermakna sudah empukšŸ‘.
  5. Masukkan sagu biji, kacau rata dan biarkan ia terus mendidih selama 1 minit lagi. Sagu biji memang kelihatan masih putih. Tetapi suhu panas pada pengat akan membuatnya masak dengan sempurna. Matikan api dan sedia dihidangkanšŸ™‚.
  6. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selerašŸ˜˜.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.