How to Cook Yummy Cucur Udang Mak #phopbylinimohd #batch18

Diposting pada

Cucur Udang Mak #phopbylinimohd #batch18.

Cucur Udang Mak #phopbylinimohd #batch18 You can cook Cucur Udang Mak #phopbylinimohd #batch18 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur Udang Mak #phopbylinimohd #batch18

  1. It’s 1 kg of tepung gandum.
  2. Prepare 500 g of udang putih.
  3. Prepare 2 of biji bawang besar.
  4. You need 50 g of udang geragau.
  5. It’s 1 of sudu besar baking powder.
  6. You need 1 of sudu besar garam halus.
  7. You need 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
  8. It’s 100 g of daun kucai.
  9. Prepare 100 g of daun sup.
  10. It’s 200 g of taugeh.
  11. Prepare 200 g of carrot yg telah diparut.
  12. It’s 1.5 liter of air.

Cucur Udang Mak #phopbylinimohd #batch18 step by step

  1. Udang dibasuh dan ditapis… Tak perlu buang kulit dan kepala sebab udang putih ni kulitnya lembut..
  2. 2 biji bawang bsr dikupas kulitnya, dimesin bersama dengan udang geragau… Tetapi jangan mesin terlalu halus..
  3. Campurkan tepung, baking powder, garam, serbuk cukup rasa, bawang dan udang geragau yang telah dimesin serta air.
  4. Mesin menggunakan hand mixer sehingga sebati kemudian masukkan serbuk kunyit, kacau hingga rata.
  5. Setelah itu, masukkan taugeh, kucai, daun sup dan parutan carrot… Gaul dengan senduk hingga semua bahan bercampur dgn sempurna.
  6. Panaskan minyak, rendam senduk atau sudip yg kita nak gunakan terlebih dahulu dal m minyak panas supaya bancuhan tepung td tak melekat (senang tanggal). Api jangan terlalu kuat. Biar sederhana. Cedok adunan, masukkan ke dalam senduk/sudip yg telah dipanaskan td. Letak udang. Goreng hingga keperangan/masak..
  7. Sedia untuk dihidang. Enak dimakan bersama sos cili buatan sendiri atau sos cili yg memang ada dijual di kedai. Selamat mencuba🤗.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.