Recipe: Perfect Laksam Simple untuk Anak2

Diposting pada

Laksam Simple untuk Anak2.

Laksam Simple untuk Anak2 You can cook Laksam Simple untuk Anak2 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Laksam Simple untuk Anak2

  1. It’s of Laksam.
  2. Prepare 3 of cwn tpg beras.
  3. Prepare 1/2 of cwn tpg gandum.
  4. It’s 5 of cwn air.
  5. You need 1/2 of sk garam.
  6. You need Sedikit of minyak jagung/minyak bunga.
  7. You need of Kuah Laksam.
  8. You need 12 of ekor ikan sardin.
  9. Prepare 1/2 kg of santan segar.
  10. Prepare 5 cawan of air.
  11. Prepare 15 of biji bawang merah.
  12. It’s 5 ulas of bawang putih.
  13. You need 2 of inci halia.
  14. You need 1 of sk lada hitam.
  15. You need 3 of asam keping.
  16. Prepare of Gula dan garam secukup rasa.

Laksam Simple untuk Anak2 instructions

  1. Sebelum mula buat adunan laksam, bakar ikan dalam oven pada suhu 170°c selama 15 minit dan panaskan pengukus untuk mengukus laksam nanti..
  2. Ok! Satukan tepung beras, gandum dan garam dlm 1 bekas dan kacau bagi sebati.
  3. Masukkan air, pukul guna whisk sampai smooth dan tak ada ketulan tepung.
  4. Bila pengukus dah panas sapu minyak pada talam/loyang.
  5. Masukkan talam/loyang ke dalam pengukus dan siram adunan laksam atas talam/loyang. Tutup periuk pengukus dan biarkan laksam masak dalam 3-5 minit. Bila laksam dah naik gelembung udara maknanya laksam dah masak.
  6. Keluarkan dari kukusan dan biarkan sejuk seketika sebelum digulung. Sis perlukan sekurangnya 3 talam/loyang untuk digilirkan memasak laksam. Alright dah siap bab laksam. Kuah plak ya 👇🏻.
  7. Asingkan isi ikan bakar dari tulang. Kisar semua bahan kecuali asam keping.
  8. Masak dalam periuk api sederhana bersama santan dan masukkan asam keping. Tambah 5 cawan air. Biarkan menggelegak seketika jangan sampai pecah minyak 😝 dan tutup api. Tambah garam dan gula. Kacau sekejap..
  9. Potong laksam, kuah dan boleh makan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.