Recipe: Delicious Ayam Masak Kengsom

Diposting pada

Ayam Masak Kengsom.

Ayam Masak Kengsom You can have Ayam Masak Kengsom using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Masak Kengsom

  1. It’s 1 of ekor ayam (potong 14).
  2. It’s 1/2 of biji nenas.
  3. It’s of Kangkung.
  4. Prepare 2 batang of serai (ketuk).
  5. You need 1 of senduk pati limau nipis.
  6. You need of Garam.
  7. It’s of Gula.
  8. Prepare of Bahan Kisar.
  9. Prepare 2 of tangkai cili merah.
  10. It’s 5 of tangkai cili padi.
  11. You need 1 of biji bawang besar.
  12. It’s 6 ulas of bawang putih.
  13. It’s 1 of inci belacan.
  14. Prepare 1 of inci kunyit hidup.

Ayam Masak Kengsom instructions

  1. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih..
  2. Masukkan nenas dan serai. Biarkan mendidih seketika. Kemudian masukkan pula ayam..
  3. Bila ayam dah masak, masukkan pula gula, garam dan maggi cukup rasa..
  4. Tutup api dan masukkan kangkung. Tujuannya nak bagi kangkung itu ranggup..
  5. Akhir sekali, masukkan perahan jus limau. Kemudian kacau rata dan dah siap..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.