Easiest Way to Make Tasty Gulai Temenung bersama kundur

Diposting pada

Gulai Temenung bersama kundur.

Gulai Temenung bersama kundur You can cook Gulai Temenung bersama kundur using 15 ingredients and 19 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Temenung bersama kundur

  1. It’s 10 of ekor ikan temenung.
  2. It’s 1 kilogram of buah kundur.
  3. It’s 5 ulas of bawang putih.
  4. Prepare 3 of labu bawang besar.
  5. It’s 1 of sudu halba campur.
  6. It’s 2 of peket kecil serbuk kari ikan.
  7. Prepare 1 of sudu besar ajinomoto.
  8. Prepare 1 of sudu besar pes asam jawa adabi.
  9. You need 5 of biji limau kasturi.
  10. It’s 1 cawan of santan pekat.
  11. Prepare 1 liter of air.
  12. Prepare 1 cawan of minyak masak.
  13. It’s 2 keping of asam keping.
  14. Prepare 1 of biji buah tomato.
  15. You need 1 of tangkai daun bawang.

Gulai Temenung bersama kundur instructions

  1. Sediakan bahan-bahan berikut.
  2. Siang ikan dan cuci bersih..
  3. Potong kundur seperti gambar..
  4. Blen bawang besar dan bawang putih..
  5. Sediakan periuk yang sesuai..
  6. Masukkan minyak dan tumis bawang kisar tadi..
  7. Masukkan halba campur..
  8. Masukkan rempah kari ikan..
  9. Biar sampai pecah minyak..
  10. Masukkan daun kari jika ada..
  11. Masukkan santan dan air..
  12. Setelah mendidih masukkan asam jawa, asam keping, buah tomato yang dibelah 4 serta perahan limau kasturi..
  13. Masukkan buah kundur. Masak sehingga empuk..
  14. Setelah kundur empuk, masukkan ikan seekor demi seekor..
  15. Masukkan garam secukup rasa dan ajinomoto..
  16. Agak-agak ikan masak, tutup api..
  17. Potong daun bawang sepanjang lebih kurang 2 inci, taburkan di atas gulai tersebut..
  18. Siap untuk dihidang..
  19. .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.