Easiest Way to Make Delicious ☕Apam Tapai Nasi…☕

Diposting pada

☕Apam Tapai Nasi…☕.

☕Apam Tapai Nasi...☕ You can have ☕Apam Tapai Nasi…☕ using 9 ingredients and 19 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☕Apam Tapai Nasi…☕

  1. Prepare of 🍁Bahan🍁.
  2. Prepare 300 of gula pasir.
  3. It’s 500 ml of air.
  4. Prepare 200 g of tapai nasi.
  5. Prepare 300 g of tepung beras.
  6. You need 75 g of tepung gandum.
  7. Prepare 2 of s/t yis segera.
  8. You need 2 of s/t baking powder.
  9. Prepare of pewarna ikut suka.

☕Apam Tapai Nasi…☕ step by step

  1. 🍁Cara🍁 💋Masak air dan gula, kacau hingga gula larut, jangan sampai mendidih..
  2. 💋Tuang air gula yang masih panas,gaul hingga sebati, dan tidak ada berketul ketul….
  3. 💋Campurkan tapai, tepung gandum dan tepung beras, gaul hingga rata…
  4. 💋Masukkan yis,gaul lagi hingga rata….
  5. 💋Tutup adunan dengan kain basah.. Kemudian perap selama 30 minit..
  6. 💋Adunan akan berbuih dan kembang….
  7. 💋Masukkan baking powder, gaul hingga sebati dan tiada lagi buih-buih yang tinggal…
  8. 💋Panaskan kukusan dengan api besar hingga mendidih…
  9. 💋Panaskan acuan kedalam kukusan terlebih dahulu.. (Ni penting ye.. Acuan kena batul2 panas.. Baru kuih naik cantik nanti..acuan dilarang sama sekali disapu ngan minyak).
  10. 💋Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian.. Dan warnakan ikut selera..
  11. 💋Gaul rata, kemudian terus tuang ke dalam acuan yang panas tadi (isi penuh) dan segera masukkan ke dalam kukusan yang telah mendidih tadi….
  12. 💋Kukus selama 20 minit dengan menggunakan api besar.., dan jangan sesekali dibuka tutup kukusan selagi belum cukup 20 minit….
  13. 💋penutup kukusan seeloknya dibalut ngan kain.. Supaya air xmenitis atas kuih….
  14. 💋Siap.. Sejukkan dahulu selama 20-25 minit sebelum dikeluarkan dari acuan.. Keluarkan perlahan2 ye…
  15. 💋Bole la dihidangkan bersama kelapa parut yang telah digaul dengan sedikit garam.. ✅✅✅Aznie buat separuh adunan je.. Kalau buat satu adunan bole dapat dlm 29-30 biji….
  16. 🎈Note🎈 📣pastikan ragi masih aktif, cara mengujina dengan mencampurkan ragi ke larutan gula+air suam, jika berbuih maknanya yis masih aktif. 📣 gunakan baking powder yang masih baik.. 📣kukusan harus benar2 panas, gunakan API BESAR. 📣 pastikan buih adunan tiada sebelum dituang kedalam acuan… 📣Pastikan acuan tidak disa.
  17. .
  18. .
  19. .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.