Recipe: Appetizing Kuey Teow Ladna Taucu

Diposting pada

Kuey Teow Ladna Taucu.

Kuey Teow Ladna Taucu You can have Kuey Teow Ladna Taucu using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuey Teow Ladna Taucu

  1. It’s 3 of peket kuey teow.
  2. It’s 1 cawan of kicap manis.
  3. You need 300 g of daging (direbus).
  4. It’s 200 g of isi ayam (hiris nipis).
  5. Prepare 8 of ekor sotong saiz sederhana (potong bulat).
  6. You need 500 g of udang (dibuang kulit).
  7. It’s 1/2 of pokok bunga kubis.
  8. Prepare 1/2 batang of lobak merah (potong nipis).
  9. Prepare 10 batang of jagung kecil/baby corn (potong serong dan nipis).
  10. You need 10 ulas of bawang putih (diketuk).
  11. It’s 1 of biji bawang besar (dihiris halus).
  12. You need 1 of inci halia (dihiris halus).
  13. Prepare 8 of biji cili kecil (diketuk).
  14. You need 2 of sb taucu.
  15. Prepare 5 of sb sos tiram.
  16. It’s 4 of sb sos ikan.
  17. Prepare 5 helai of daun limau purut.
  18. It’s 5 of biji limau kasturi.
  19. It’s 3 of sb tepung jagung dibancuh dgn air.
  20. Prepare of Air secukupnya.

Kuey Teow Ladna Taucu instructions

  1. Gaul kuetiau dan kicap. Perap 10 minit. Kemudian gorengkan dgn sedikit minyak. Ketepikan..
  2. Tumis bawang putih sehingga naik bau diikuti dgn bawang merah dan halia. Masukkan daging yang direbus dan juga isi ayam. Goreng sedikit. Kemudian masukkan air rebusan daging dan ayam. Masukkan sos tiram, taucu dan sos ikan. Tambah air secukupnya jika perlu, biar mendidih..
  3. Masukkan sayuran masak sehingga lembut sedikit. Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah diikuti udang dan sotong. Masak sekejap supaya udang,sotong tidak keras..
  4. Letak kuetiaw dalam pinggan, tuangkan kuah ladna ke atasnya..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.