Recipe: Perfect Vietnamese Lemongrass Chicken

Diposting pada

Vietnamese Lemongrass Chicken.

Vietnamese Lemongrass Chicken You can cook Vietnamese Lemongrass Chicken using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Vietnamese Lemongrass Chicken

  1. It’s 5 of ketul ayam.
  2. Prepare 5 batang of serai (3batang ditumbuk halus, 2batang dipotong kasar).
  3. It’s 1 of sudu besar serbuk lada hitam.
  4. It’s 3 ulas of bawang putih (dihiris kasar).
  5. It’s 1 of biji bawang merah (dihiris kasar).
  6. It’s 5 of biji cili padi hijau (dihiris kasar).
  7. You need 1 of inci halia (dipotong panjang).
  8. Prepare 5 of sudu besar sos ikan.

Vietnamese Lemongrass Chicken instructions

  1. Ayam diperap dengan serai yang ditumbuk dan lada hitam. Perap selama 15-30minit. Kemudian goreng sehingga garing..
  2. Menggunakan kuali yang sama (tinggalkan sedikit minyak sahaja untuk menumis). Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau..
  3. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Masuk sos ikan. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
  4. Selamat mencuba 😋.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.