How to Make Yummy Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

Diposting pada

Sosej Keju Tarik (Ala Korea).

Sosej Keju Tarik (Ala Korea) You can have Sosej Keju Tarik (Ala Korea) using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

  1. You need 8 batang of sosej ayam (daging pun boleh).
  2. You need 2 gelas of air untuk rebus sosej.
  3. Prepare 2 1/2 cawan of gandum.
  4. Prepare 2 of sudu kecil baking powder.
  5. Prepare 1 of sudu besar gula.
  6. Prepare 1 of sudu kecil garam.
  7. It’s 1-2 cawan of susu full cream (tuang sikit-sikit bergantung kepada kepekatan).
  8. You need 1 of biji telur.
  9. You need 1 of sudu besar serbuk cheese parmesan (optional).
  10. You need 1 1/2 cawan of serbuk breadcrumb.
  11. Prepare 1 cawan of cornflake.
  12. It’s 250 g of ketul cheese mozzarella.
  13. It’s 8 batang of lidi satay atau chopstick buluh jenis pakai buang.
  14. It’s 1-2 of sudu besar tepung gandum.
  15. Prepare 3-4 of sudu besar mayonis (hiasan).
  16. Prepare 3-4 of sudu besar sos cili (hiasan).

Sosej Keju Tarik (Ala Korea) step by step

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Panaskan air dan rebus sosej dalam air mendidih lebih kurang 3 minit. Angkat dan toskan. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  3. Masukkan tepung gandum, gula dan baking powder ke dalam mangkuk.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
    Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  4. Tuang susu full cream sedikit demi sedikit sehingga mendapat kepekatan yang sesuai. Jangan terlalu cair atau terlalu pekat supaya adunan melekat pada bahan yang dicucuk tadi. Masukkan serbuk cheese parmesan, garam dan telur. Kacau sebati. Rehatkan adunan selama 10 minit dalam peti ais.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  5. Ramas hancur cornflake sehingga menjadi serbuk kasar. Gaulkan dengan serbuk bread crumbs. Asing tepi dahulu.
  6. Potong ketulan cheese mozzarella lebih kurang sebesar 2cm x 2 cm. Potong juga sosej kepada 2 atau 4 bahagian (semuanya bergantung kepada kesukaan masing-masing).
  7. Ambik lidi satay atau chopstick, cucuk sosej berselang seli dengan cheese mozzarela sehingga habis. Golekkan atau taburkan dengan tepung gandum supaya senang bread crumbs dan cornflake melekat..
  8. Tuang adunan yang direhatkan ke dalam cawan yang tinggi sehingga hampir penuh.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  9. Celup lidi yang telah dicucuk sosej dan cheese ke dalam gelas adunan biar terkena pada semua bahan yang dicucuk. Golekkan dan salut dengan cornflake dan bread crumbs. Tekan sikit-sikit dengan tangan supaya kemas. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  10. Boleh disejuk beku dahulu dan juga boleh terus digoreng dalam minyak yang sudah panas sehingga warna kekuningan. Api jangan terlalu kuat untuk elakkan sosej kurang masak di dalam tapi di luar kelihatan masak. Angkat dan toskan. Picitkan sos cili, mayonis atau sebarang sos yang disukai. Anak-anak pasti suka dan seronok bila dapat makan sosej keju tarik. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  11. Boleh dihias dengan mayonis dan sos cili.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.