How to Prepare Tasty Kerabu Telur Dadar

Diposting pada

Kerabu Telur Dadar.

Kerabu Telur Dadar You can cook Kerabu Telur Dadar using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerabu Telur Dadar

  1. Prepare of Telur Dadar.
  2. Prepare 3 of biji telur.
  3. It’s 1/2 sudu teh of lada hitam.
  4. You need of Secubit garam.
  5. You need 1 sudu teh of tepung jagung.
  6. It’s of Bahan Tumbuk.
  7. You need 10 of biji cili api.
  8. You need 1 ulas of bawang putih – dibakar.
  9. Prepare of Secubit belacan (optional).
  10. You need of Bahan Sayuran Ulaman.
  11. It’s 1 of biji bawang besar – dihiris nipis.
  12. It’s 1/2 of kuntum bunga kantan – dihiris nipis.
  13. It’s 1 of ikat daun ketumbar – mayang halus.
  14. Prepare 1 of biji tomato – dibuang biji dan dipotong kecil.
  15. It’s 1 batang of kacang panjang – dipotong kecil.
  16. You need 1/4 batang of lobak merah – dipotong mancis.
  17. It’s 2-3 of biji limau nipis – diperah jus.
  18. Prepare Sedikit of gula.
  19. It’s 1 sudu teh of sos ikan.

Kerabu Telur Dadar step by step

  1. Sediakan bahan yang diperlukan. Hiris halus sayuran serta tumbuk halus cili padi dan bawang putih bakar..
  2. Pecahkan telur dalam mangkuk kecil. Masukkan secubit garam, serbuk lada hitam dan tepung jagung. Pukul telur dengan garfu hingga sebati. Sementara itu, panaskan pan dan sapukan sedikit minyak di seluruh permukaan pan..
  3. Setelah pan panas, tuang separuh bahagian telur dan dadarkan seluruh permukaan pan dengan nipis. Setelah bahagian bawah masak. Terbalikkan telur dengan berhati-hati supaya tidak terkoyak..
  4. 3 biji telur saya dapat buat 2 keping telur dadar. Gulungkan kepingan telur dan potong halus ikut kesesuaian..
  5. Masukkan ke dalam mangkuk sayuran yang disediakan tadi. Gaulkan kesemua sayuran bersama telur yang dipotong. Kemudian perasakan dengan jus limau, gula dan sos ikan. Gaul sekali lagi supaya semua rasa sebati. Siap dihidangkan dan selamat mencuba..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.