Easiest Way to Prepare Yummy Sup telur taucuk

Diposting pada

Sup telur taucuk. Hari ini kita akan belajar cara masak sup tauhu telur. Memang sedap dan terbaiklah resepi ini!! Lihat juga resep Sup jagung telur enak lainnya.

Sup telur taucuk Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?". You can have Sup telur taucuk using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup telur taucuk

  1. You need of Sebiji telur (dipukul rata).
  2. It’s 6 of jejari ketam (dihiris nipis).
  3. Prepare 3 ulas of bawang putih (dicincang halus).
  4. You need 2 cm of halia (dicincang halus).
  5. Prepare of Tauhu telur (dipotong).
  6. You need 2 of sudu kecil Sos ikan.
  7. It’s of serbuk lada hitam.
  8. You need of garam.
  9. Prepare 1 of kiub pati ayam.
  10. Prepare 1 of sudu besar tepung jagung (kacau sebati dengan air putih).
  11. You need 2 keping of Fucuk (patahkan menjadi kecil).

Kredit foto: Nurul Aziemah Abd Aziz & Siti Zanariah Khalit (Gambar pertama bukan menggunakan resepi dibawah). Tauhu telur juga dikenali sebagai tauhu jepun atau tofu telur. Sup telur (tradisional: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng) adalah sebuah sup Tionghoa dari telur yang diaduk dalam rebutan kaldu ayam. Rempah-remah seperti lada hitam atau putih, dan daun bawang yang dicincang dan tahu bersifat opsional, namun umum ditambahkan pada sup tersebut.

Sup telur taucuk instructions

  1. Sediakan bahan. Cincang bawang putih dan halia. Sebiji telur, jejari ketam dihiris nipis dan ketepikan..
  2. Masukkan air, bawang putih dan halia yang dicincang ke dalam periuk sehingga mendidih. Guna api yang sederhana..
  3. Setelah mendidih, masukkan kiub pati ayam dan fucuk..
  4. Apabila fucuk sudah masak dan lembut, masukkan jejari ketam dan biarkan ia masak selama 5 minit. Kemudian masukkan air tepung jagung dan kacau sebati. Setelah itu masukkan serbuk lada hitam mengikut citarasa masing-masing.. Sup telur taucuk
  5. Semasa mendidih, masukkan telur yang telah dipukul rata sambil kacau perlahan-lahan. Kemudian masukkan tauhu telur yang dipotong tebal. Perasakan dengan garam dan 2 sudu kecil sos ikan. Siap untuk dihidangkan.. Sup telur taucuk

Resepi sup telur ni memang best kan bila ada fucuk, ubi kentang Untuk aroma sup telur yang lagi sedap, goreng sendiri bawang merah dan gunakan minyak gorengan untuk menumis bahan hiris sup. Yuk, lihat gimana sih resep sup tofu telur dadar ala Yummy? Nah, kamu bisa membuat resep sup tofu telur dadar yang pembuatannya hanya membutuhkan waktu sekitar satu jam, nih! Sup ini sangat sedap dimakan ketika panas bersama nasi panas,sambal belacan dan juga telur dadar. TELUR seringkali jadi pilihan menu istimewa, bahkan di saat kepepet.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.