Recipe: Delicious Siakap Stim ala Thai

Diposting pada

Siakap Stim ala Thai.

Siakap Stim ala Thai You can cook Siakap Stim ala Thai using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Siakap Stim ala Thai

  1. It’s 1 ekor of Ikan Kakap Putih/Siakap (seberat 700 gm).
  2. It’s 6 sudu besar of Sos ikan Thailand.
  3. Prepare 1/2 sudu teh of Tepung jagung.
  4. It’s 1 batang of Daun bawang (dipotong 2cm).
  5. Prepare 2 inci of Halia (dicincang).
  6. It’s 6 ulas of Bawang putih (dicincang).
  7. You need 8 biji of Cili padi merah (dihiris bulat).
  8. You need 2 batang of Cili merah (dihiris melintang).
  9. It’s 1/2 biji of Bawang besar (dipotong bulat).
  10. It’s 1 batang of (Serai bahagian putihnya dihiris halus).
  11. It’s 2 biji of Asam boi.
  12. It’s 1/2 sudu teh of Garam halus.
  13. It’s 1 sudu teh of Stok ayam.
  14. Prepare 7 sudu besar of Air limau nipis (kira-kira 4 biji).
  15. Prepare 2 sudu teh of Gula pasir.

Siakap Stim ala Thai instructions

  1. Bersihkan ikan, perap ikan dengan sos ikan dan tepung jagung (salutkan pada seluruh badan ikan). Perap selama 10 minit. Ketepikan.
  2. Letakkan ikan dalam mangkuk tahan panas/pinggan hidangan, campurkan halia, bawang putih, cili padi, cili merah, bawang besar, serai, garam, stok ayam, gula pasir, air perahan limau nipis, asam boi.
  3. Panaskan pengkukus, kemudian kukuskan ikan selama 20-30 minit sehingga masak..
  4. Hiaskan dengan potongan daum bawang dan daun salad. Hidangkan Siakap Stim ala Thai dengan nasi panas..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.