Recipe: Delicious Talapia sweet sour

Diposting pada

Talapia sweet sour.

Talapia sweet sour You can have Talapia sweet sour using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Talapia sweet sour

  1. Prepare 1 of ekor ikan Talapia saiz besar.
  2. Prepare Sedikit of garam.
  3. It’s Sedikit of kunyit.
  4. Prepare Sedikit of tepung jagung.
  5. Prepare of Minyak untuk menggoreng terendam.
  6. You need 2 of genggam cili kering (direbus)*.
  7. You need 1 of labu bawang merah India dihiris nipis.
  8. It’s 3 ulas of bawang putih dihiris nipis.
  9. You need 2 of inci halia dihiris memanjang.
  10. You need 4 of sudu besar sos tomato.
  11. You need 2-3 of biji tomato (saya gantikan dengan 1 biji mempelam muda) dipotong ikut suka.
  12. Prepare 1/2 of biji nenas saiz kecil dipotong dadu.
  13. It’s 1 of biji timun (ambil kulit hijau dan dipotong nipis memanjang. Rendam dalam air ais. Buang empulur, ambil bahagian putih dan potong dadu).
  14. You need 1 of biji cili merah besar (dihiris serong).
  15. It’s 1 of labu bawang holland (potong ikut suka).
  16. Prepare of Gula.
  17. It’s of Garam.
  18. Prepare of Serbuk perasa.

Talapia sweet sour instructions

  1. Bersihkan ikan Talapia, sapukan/ratakan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung di seluruh bahagian luar ikan termasuk di bahagian dalam perut dan kepala ikan. Panaskan minyak dan goreng hingga garing, ketepikan..
  2. Sediakan bahan-bahan lain. Kisar bahan yang bertanda * hingga halus. Panaskan sedikit minyak daripada minyak tadi, tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau..
  3. Masukkan cili kisar tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, mempelam dan nenas. Masukkan garam, gula dan sedikit serbuk perasa..
  4. Masukkan bawang holland dan cili potong. Tutupkan api apabila kuah hampir pekat. Masukkan timun. Tuang ke atas ikan tadi dan tabur hirisan kulit timun di atas nya. Siap 🤗.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.