Recipe: Tasty Siakap Stim/Bakar Ala Thai

Diposting pada

Siakap Stim/Bakar Ala Thai.

Siakap Stim/Bakar Ala Thai You can have Siakap Stim/Bakar Ala Thai using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Siakap Stim/Bakar Ala Thai

  1. It’s 1 of ekor ikan siakap – dibersihkan.
  2. Prepare 2 batang of serai – dihiris serong.
  3. You need 2 helai of daun limau purut.
  4. Prepare 1/2 of biji bawang holland – dihiris.
  5. Prepare 2 of inci halia – dihiris.
  6. Prepare 5 of biji cili api – dipotong, jika suka tumbukkan bagi hancur.
  7. You need 1-2 sudu makan of perahan limau nipis.
  8. It’s 1 sudu makan of sos tiram.
  9. You need 1 sudu makan of sos ikan.
  10. Prepare 1 of sudu kecil maggi cukup rasa.
  11. You need 1 of sudu besar gula.
  12. You need 1 cawan of air.
  13. It’s 3 sudu makan of bancuhan tepung jagung **.

Siakap Stim/Bakar Ala Thai step by step

  1. Ikan dilumur dengan garam halus, kemudian boleh dibakar atau stim. Jika bakar jangan sampai hitam nanti kering tak juicy, ikan siakap ni cepat masak isinya..
  2. Dalam kuali atau periuk satukan semua bahan lain, kecuali bahan bertanda (**). Masak hingga mendidih dan rasa secukup rasa. Masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan sedikit kuah..
  3. Tuang di atas ikan siakap tadi, berasap sedapnya. Tabur daun bawang, daun sup dan bawang goreng. Sedia dinikmati..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.