How to Make Perfect Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai

Diposting pada

Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai.

Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai You can have Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai

  1. It’s of Bahan Salutan Ikan.
  2. You need of ❤ 1 sudu teh serbuk kunyit.
  3. It’s of ❤ 1/2 sudu teh garam.
  4. Prepare of ❤ 2 sudu besar tepung jagung.
  5. It’s of Bahan Kuah.
  6. You need of ❤ 1 labu bawang besar – di cincang.
  7. You need of ❤ 4 ulas bawang putih – di cincang.
  8. Prepare of ❤ 1 inci halia – di cincang.
  9. It’s of ❤ 2 batang serai – di ketuk.
  10. Prepare of ❤ 4 helai daun limau purut – di siat & di ramas.
  11. Prepare of ❤ 3 sudu besar cili kering blend.
  12. It’s of ❤ 3 sudu besar sos cili.
  13. Prepare of ❤ 2 sudu besar sos tomato.
  14. It’s of ❤ 2 sudu besar sos tiram.
  15. It’s of ❤ 1 sudu teh pes asam jawa.
  16. You need of ❤ 1 1/2 cawan air.
  17. It’s of ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
  18. You need of ❤ 1 sudu besar gula @ secukupnya.
  19. Prepare of ❤ 1/2 cawan nenas – di potong kecil.
  20. You need of ❤ 2-3 tangkai cili api merah & hijau.
  21. It’s of ❤ 1/2 biji limau nipis.

Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai instructions

  1. Tumis bahan2 yg di cincang, serai & daun limau hingga layu & sedikit garing. Kemudian, masukkan cili kering blend. Kacau hingga cili masak.
  2. Campur sos cili, sos tomato & sos tiram. Kacau rata..
  3. Masukkan pes asam jawa, air, gula & garam. Kacau hingga mendidih & kuah pekat.
  4. Campur nenas & cili api. Kacau seminit & tutup api. Perah dgn limau nipis.
  5. Salut ikan dengan serbuk kunyit, garam & tepung jagung hingga rata..
  6. Goreng ikan di dalam minyak yg panas hingga garing. Letak ikan di dalam pinggan & tuang kuah ke atasnya..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.