Easiest Way to Cook Tasty Bebola Daging HOMEMADE a.k.a BAKSO

Diposting pada

Bebola Daging HOMEMADE a.k.a BAKSO.

Bebola Daging HOMEMADE a.k.a BAKSO You can have Bebola Daging HOMEMADE a.k.a BAKSO using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebola Daging HOMEMADE a.k.a BAKSO

  1. It’s 800 gm of Daging Kisar separuh Beku.
  2. You need 110 gm of Putih Telur.
  3. You need 150 gm of Ais batu.
  4. It’s 80 gm of Tepung ubi kayu.
  5. It’s 30 gm of Bawang Putih di goreng sekejap.
  6. You need 50 gm of Bawang Merah Kecil di goreng sekejap.
  7. You need 2 of Sdk Garam Halus.
  8. You need 2 of Sdk Serbuk pati ayam.
  9. It’s 2 of Sdk lada sulah/lada hitam.
  10. It’s 2 gm of Serbuk Agar-agar warna putih.
  11. You need 1 of Sdk Baking Powder.
  12. It’s of Secukupnya Air (untuk merebus).
  13. Prepare 1 batang of daun bawang di potong.
  14. Prepare of Secukupnya Air sejuk+Ais batu (untuk merendam Bakso).

Bebola Daging HOMEMADE a.k.a BAKSO step by step

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Masukan semua bahan (Saya jadikan 2 kali kisar) Kedalam Food processor,kisar sehingga halus seperti pes..
  3. Penampakan yang sudah halus👇.
  4. Rebus air di dalam periuk hingga mendidih. Kemudian tutup api..
  5. Siapkan Ais batu di Campur dengan air sejuk. Ketepikan.
  6. Ambil segenggam adunan bebola daging,kemudian kepal- kepalkan, keluarkan Adunan dari sela-sela ibu jari dan telunjuk.potong dengan sudu yang di rendam dengan air ais. Masukan Bebola Kedalam Air panas, di dalam periuk. Masukan juga Potongan Daun Bawang. Lakukan sampai habis..
  7. Buka api sederhana,Rebus Bebola Daging dalam beberapa Minit sehingga terapung. Angkat dan Toskan Bebola Daging dan rendam dengan air ais..
  8. Rendam Bebola Daging, di dalam air ais, Selama 5-10 Minit (untuk menghentikan proses pemasakan), angkat dan toskan. Masukan bebola daging Kedalam Zip lock bag, dan simpan di dalam freezer..
  9. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.