Easiest Way to Cook Yummy DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Diposting pada

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken.

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken You can cook DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

  1. You need 500 gm of Kepak Ayam bahagian tengah dan tepi.
  2. Prepare 25 gm of Kacang Tanah di panggang.
  3. Prepare 1/2 Tbs of Bijan Panggang (Untuk Garnish).
  4. You need 30 ml of ml Minyak Sayur Untuk menumis.
  5. You need 15 gm of Bawang Putih dicincang halus.
  6. You need 10 gm of Cili kering extra pedas (buang Biji).
  7. You need of Minyak Goreng Kekacang untuk menggoreng ayam.
  8. Prepare of 👉 Bumbu Perap/ Marinade.
  9. Prepare 1/2 Tsp of Garam Halus.
  10. You need 1 Tsp of Black pepper.
  11. Prepare 5 gr of Halia dicincang halus.
  12. It’s of 👉 Coating.
  13. It’s 75 gm of Tepung Jagung/Potato Starch.
  14. It’s of 👉 Bahan Sos (Campur jadi satu).
  15. Prepare 60 ml of Natural Soy Sauce.
  16. Prepare 40 ml of Corn Sirup.
  17. It’s 1 Tbs of Brown Sugar.
  18. You need 1 Tsp of Cuka.
  19. It’s 1 1/2 Tsp of Mustard Sos.

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken instructions

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Basuh bersih ayam, kemudian toskan dan keringkan dengan Kitchen Paper. Marinade Ayam dengan Bumbu Perap, gaulkan sehingga sebati. Tutup dengan plastik Wrap dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 Minit. Ketepikan..
  3. Setelah 30 Minit berlalu keluarkan ayam, balut ayam dengan tepung jagung, buat sampai habis.
  4. Buat Double fry: Panaskan minyak goreng di dalam Periuk (deep fry), gorengkan Ayam hingga sedikit berwarna kuning keperangan(Ayam harus terendam minyak). Angkat dan toskan..
  5. Panaskkan kembali Minyak Goreng, goreng kan Ayam hingga kuning keperangan. Garing di luar tapi tetap juicy di dalam. Angkat dan toskan..
  6. Satukan semua bahan untuk Sos.
  7. Panaskan Minyak Sayur, tumiskan bawang putih dan cili kering, sehingga bawang menguning dan naik bau. Masukkan Sos, kacau rata dan masak hingga sedikit pekat..
  8. Masukkan ayam goreng dan kacang panggang, gaulkan sehingga sebati. Tutup api, angkat dan sedia dihidangkan. Sememangnya… Cruncy di luar dan juicy di dalam, di balut dengan Sos pedas dan manis…The best….
  9. Taddaaa… DAKGANGJEONG Sweet And Spicy Crispy Korean Fried Chicken ready to serve. Enjoy…. Yummy 🤤🤤🤤.
  10. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.