Recipe: Yummy Ikan Masak Kicap Bersayur

Diposting pada

Ikan Masak Kicap Bersayur.

Ikan Masak Kicap Bersayur You can cook Ikan Masak Kicap Bersayur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Masak Kicap Bersayur

  1. It’s 4 of ekor ikan selar.
  2. Prepare 1 of sudu kecil garam halus (lumur pada ikan).
  3. Prepare 1 of sudu besar serbuk kunyit (lumur pada ikan).
  4. Prepare 1/2 of biji bawang besar (di mayang).
  5. You need 1/2 of biji bawang besar (di hiris bulat).
  6. You need 2 ulas of bawang putih (di mayang).
  7. You need 4 of biji cili api merah (belah 2).
  8. Prepare 1 of inci halia (di hiris kasar).
  9. Prepare 2 batang of kacang panjang (potong 2 inci panjang).
  10. You need 1/4 of biji lobak merah (potong separuh bulat).
  11. You need 1/6 of biji capsicum kuning.
  12. It’s 1 of senduk kicap pedas MAHSURI.
  13. It’s 2 of sudu besar kicap pekat TAMIN.
  14. It’s 1 of sudu besar sos tiram.
  15. You need 2 cawan of air (nak kuah banyak letak lebih).
  16. It’s 1 of kuali minyak masak (untuk goreng ikan).

Ikan Masak Kicap Bersayur step by step

  1. Satukan garam dan serbuk kunyit. Lumurkan pada ikan hingga rata. Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga masak. Ketepikan..
  2. Buang minyak goreng ikan tadi hingga tinggal dalam 1 senduk saja. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili api hingga kekuningan..
  3. Masukkan kicap pedas, kicap pekat dan sos tiram. Kacau sekejap hingga mendidih. Kemudian masukkan lobak merah dan kacang panjang..
  4. Akhir sekali masukkan bawang bulat dan capsicum. Kacau sekejap dan masukkan ikan dan kacau rata. Perasakan dengan garam jika perlu. Saya tak letak sebab dah letak sos tiram. Tadaaaa! Dah siap ikan masak kicap bersayur. Senang kan lauk 2 in 1. SELAMAT MENCUBA! 😍.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.