How to Prepare Delicious Donat Mochi

Diposting pada

Donat Mochi.

Donat Mochi You can have Donat Mochi using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Mochi

  1. It’s 1 1/4 cawan of tepung beras pulut.
  2. It’s 1/4 cawan of gula tebu organik (boleh kurangkan ke 2 sudu besar).
  3. Prepare 1/4 of sudu kecil garam Himalaya.
  4. Prepare 1 of sudu kecil serbuk penaik.
  5. You need 1 of sudu besar mentega / minyak masak / engkabang (khas dari Sarawak).
  6. Prepare 1/2 cawan of air mendidih.
  7. You need of Minyak untuk menggoreng 'deep fry'.
  8. You need of Gula tebu asli yang dikisar halus untuk salutan.

Donat Mochi instructions

  1. Tambahkan semua bahan kering. Gaul rata..
  2. Masukkan minyak/mentega, gaulkan dengan tangan supaya minyak diserap sepenuhnya oleh tepung..
  3. Perlahan-lahan masukkan air mendidih tadi dan kacau menggunakan spatula sehingga membentuk doh. Tutup mangkuk dan biarkan dalam 1-2 jam..
  4. Lenserkan minyak pada dulang. Ambil sedikit doh dan bulatkan membentuk bebola sehingga habis. Boleh juga bentukkan menjadi gulungan panjang (log), potong dan bentukkan supaya bentuk lebih sekata..
  5. Goreng 5-6 biji dalam satu masa supaya minyak kekal panas dan donat tidak melekat sesama sendiri sehingga keemasan. Golek-golekkan dalam minyak sewaktu menggoreng supaya warna sekata..
  6. Toskan minyak. Salut dengan gula halus tadi dan siap dihidang..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.