Recipe: Delicious Donat Mochi V2

Diposting pada

Donat Mochi V2.

Donat Mochi V2 You can have Donat Mochi V2 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Mochi V2

  1. It’s of Doh Permulaan (Starter Dough).
  2. You need 30 g of tepung pulut.
  3. It’s 50 g of santan cair.
  4. You need of Masak keduanya sehingga warna agak jernih.
  5. Prepare of Doh Utama.
  6. You need 225 g of tepung pulut.
  7. It’s 2 of sudu besar gula tebu asli (organic raw cane sugar).
  8. You need 1/4 of sudu kecil garam Himalaya.
  9. Prepare 1 of sudu kecil serbuk penaik.
  10. You need 90 g of air/santan cair.
  11. You need 1 of biji telur Gred B.
  12. It’s 1 of sudu besar engkabang/minyak masak.

Donat Mochi V2 instructions

  1. Starter dough dimasak sehingga likat dan warna agak jernih. Kacau sentiasa. Sejukkan..
  2. Sediakan doh utama. Campur semua bahan kering. Gaul rata..
  3. Masukkan bahan basah termasuk starter dough dan gaul sehingga membentuk doh yang lembut tetapi tidak melekat pada tangan. Tambah 1 sudu besar air sekiranya doh agak kering..
  4. Bulat-bulatkan ikut saiz yang disukai. Jangan terlalu besar, nanti bahagian dalam tak berapa masak..
  5. Goreng dalam minyak sehingga kuning keemasan..
  6. Sedia dihidang!.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.