Recipe: Yummy Mini Quiche Mushroom

Diposting pada

Mini Quiche Mushroom.

Mini Quiche Mushroom You can have Mini Quiche Mushroom using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini Quiche Mushroom

  1. It’s of Bahan A.
  2. It’s 5 of biji cendawan butang, dihiris.
  3. You need 20 helai of daun 'Baby spinach'.
  4. You need 1/4 of labu bawang holland, dicincang.
  5. You need 1 ulas of bawang putih,dicincang.
  6. It’s of Secubit garam (ikut citarasa).
  7. It’s 1 of sudu besar minyak zaitun.
  8. Prepare of Bahan B.
  9. Prepare 2 of biji telur ayam gred B.
  10. Prepare 1 of biji telur ayam gred B, ambil bahagian kuning sahaja.
  11. It’s 1/4 cawan of susu segar.
  12. Prepare of Secubit garam (ikut citarasa).
  13. It’s 1/2 of sudu kecil serbuk lada hitam (ikut citarasa).
  14. Prepare of C Bahagian.
  15. You need 10 keping of 'puff pastry', saya guna jenama Kawan.
  16. It’s 4 cm of Acuan bulat diameter.
  17. You need 1 of sudu kecil mentega/margerin.
  18. Prepare 10 of hirisan kecil lada benggala merah.

Mini Quiche Mushroom step by step

  1. Sediakan Bahan A terlebih dahulu..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang holland hingga naik bau. Kemudian masukkan cendawan. Masak hingga layu. Boleh tambahkan air jika campuran terlalu kering..
  3. Kemudian masukkan daun 'baby spinach'. Perisakan dengan garam. Tutup api setelah daun 'baby spinach' layu. Ketepikan dahulu bahan A..
  4. Sediakan Bahan B pula..
  5. Campurkan kesemua bahan B dan gaul rata. Ketepikan terlebih dahulu..
  6. Ambil sekeping 'puff pastry' dan potong bulat mengikut ukuran acuan. Sapukan acuan ini dengan mentega agar 'puff pastry' ini tidak melekat setelah masak nanti. Masukkan 'puff pastry' yang telah dipotong bulat ini ke dalam acuan. Cucuk bahagian bawah 'puff pastry' ini dengan garfu agar tidak menggelembung..
  7. Masukkan Bahan A kedalam 'puff pastry' ini. Saya masukkan anggaran 2 hirisan cendawan, 2 helai daun 'baby spinach', 1 hiris lada benggala merah ke dalam setiap acuan. Kemudian masukkan Bahan B hingga 3/4 penuh ke dalam quiche ini..
  8. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 175celcius hingga quiche bertukar warna coklat keemasan. Pada minit ke 10, saya sapukan campuran telur dan susu tadi sedikit ke atas quiche untuk menghasilkan warna kekilatan. Jika anda tidak mahu, tidak mengapa kerana ia tidak menjejaskan rasa. Hanya untuk menampakkan kilat cantik sahaja pada quiche tersebut. Siap..
  9. Angkat dan hidangkan. Hiaskan dengan taburan serbuk keju Parmesan, daun dill atau parseley. Boleh dihidangkan untuk dimakan dengan campuran salad dan sos. Selamat mencuba..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.