Easiest Way to Prepare Appetizing DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Diposting pada

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken.

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken You can have DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

  1. It’s 500 gm of Kepak Ayam bahagian tengah dan tepi.
  2. Prepare 25 gm of Kacang Tanah di panggang.
  3. It’s 1/2 Tbs of Bijan Panggang (Untuk Garnish).
  4. It’s 30 ml of ml Minyak Sayur Untuk menumis.
  5. It’s 15 gm of Bawang Putih dicincang halus.
  6. You need 10 gm of Cili kering extra pedas (buang Biji).
  7. Prepare of Minyak Goreng Kekacang untuk menggoreng ayam.
  8. You need of 👉 Bumbu Perap/ Marinade.
  9. Prepare 1/2 Tsp of Garam Halus.
  10. It’s 1 Tsp of Black pepper.
  11. You need 5 gr of Halia dicincang halus.
  12. Prepare of 👉 Coating.
  13. You need 75 gm of Tepung Jagung/Potato Starch.
  14. You need of 👉 Bahan Sos (Campur jadi satu).
  15. You need 60 ml of Natural Soy Sauce.
  16. Prepare 40 ml of Corn Sirup.
  17. You need 1 Tbs of Brown Sugar.
  18. Prepare 1 Tsp of Cuka.
  19. You need 1 1/2 Tsp of Mustard Sos.

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken instructions

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Basuh bersih ayam, kemudian toskan dan keringkan dengan Kitchen Paper. Marinade Ayam dengan Bumbu Perap, gaulkan sehingga sebati. Tutup dengan plastik Wrap dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 Minit. Ketepikan..
  3. Setelah 30 Minit berlalu keluarkan ayam, balut ayam dengan tepung jagung, buat sampai habis.
  4. Buat Double fry: Panaskan minyak goreng di dalam Periuk (deep fry), gorengkan Ayam hingga sedikit berwarna kuning keperangan(Ayam harus terendam minyak). Angkat dan toskan..
  5. Panaskkan kembali Minyak Goreng, goreng kan Ayam hingga kuning keperangan. Garing di luar tapi tetap juicy di dalam. Angkat dan toskan..
  6. Satukan semua bahan untuk Sos.
  7. Panaskan Minyak Sayur, tumiskan bawang putih dan cili kering, sehingga bawang menguning dan naik bau. Masukkan Sos, kacau rata dan masak hingga sedikit pekat..
  8. Masukkan ayam goreng dan kacang panggang, gaulkan sehingga sebati. Tutup api, angkat dan sedia dihidangkan. Sememangnya… Cruncy di luar dan juicy di dalam, di balut dengan Sos pedas dan manis…The best….
  9. Taddaaa… DAKGANGJEONG Sweet And Spicy Crispy Korean Fried Chicken ready to serve. Enjoy…. Yummy 🤤🤤🤤.
  10. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.