Recipe: Tasty Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang

Diposting pada

Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang.

Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang You can cook Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang

  1. It’s 350 gm of ayam @ kepak.
  2. Prepare 3 ulas of bawang putih.
  3. Prepare 1 inchi of halia.
  4. You need 1 sudu teh of serbuk lada hitam.
  5. Prepare of Garam.
  6. Prepare 4 of sudu besar tepung gandum.
  7. It’s 2 of sudu besar tepung jagung.
  8. It’s 2 cawan of minyak untuk menggoreng ayam.
  9. Prepare of Bahan- bahan sos.
  10. You need 2 ulas of bawang putih.
  11. Prepare 1 of sudu besar kicap manis.
  12. You need 4 of sudu sos gochujang.
  13. It’s 1 sudu teh of gula perang(jika suka manis).
  14. Prepare 1 sudu makan of madu.
  15. You need 1 sudu makan of bijan – sangai (goreng tanpa minyak).
  16. You need of Sesikit minyak bijan – untuk menumis.

Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang step by step

  1. Potong ayam kecil- kecil. Kepak di potong 2. Parut halus halia dan bawang putih kedalam mangkuk berisi ayam yang telah di basuh dan toskan. Masukan garam dan lada hitam.Perap 15 minit..
  2. Dalam mangkuk berasingan. Gaul mesra dan sebati tepung gandum dan tepung jagung..
  3. Salutan ayam dengam tepung. Sapukan rata dan susun dalam pinggan.
  4. Kemudian digoreng dalam minyak yg banyak. Bila kekuningan boleh angkat. Biarkan seketika dlm 10 minit. Ayam tadi digoreng semula hingga berwarna perang. Jangan lah sampai hangit. Keistimewaan ayam goreng korea ni rangup diluar dan lembut didalam. Kerana proses mengorengnya 2 kali..
  5. Dalam kuali berasingan panaskan minyak bijan. Tulis bawang putih yg telah dicincang halus. Wangi masukan sos gochujang. Gula, madu, kicap dan sedikit air. Biarkan mendidih dan pekat..
  6. Masukan ayam dan gaul bagi mesra. Tabur bijan yang telah disangai ke atas hidangan ayam goreng korea ni. Resepi ni tidak pedas. Boleh di masak untuk kanak – kanak. Jom korea kita…

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.