How to Prepare Perfect Ayam Goreng Perap Madu

Diposting pada

Ayam Goreng Perap Madu.

Ayam Goreng Perap Madu You can cook Ayam Goreng Perap Madu using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Perap Madu

  1. It’s of Ayam 4-5 ketul (bahagian yang digemari).
  2. Prepare of Minyak masak untuk menggoreng.
  3. It’s of Bahan A.
  4. It’s of Bawang putih (2-3 ulas).
  5. It’s of Halia (1 inci).
  6. Prepare of Kunyit hidup (1 inci) – kunyit serbuk tu pun boleh.
  7. Prepare of Serai (1 batang).
  8. It’s of Lada hitam (sesedap rasa).
  9. It’s of Lada sulah (sesedap rasa).
  10. You need of Garam (secukup rasa).
  11. Prepare of Bahan B.
  12. Prepare of Sos cili (2 sudu besar).
  13. You need of Sos tomato (2 sudu besar).
  14. It’s of Sos tiram (2 sudu besar).
  15. It’s of Madu (1-2 sudu besar).

Ayam Goreng Perap Madu step by step

  1. Kisar semua bahan A dan gaul rata dengan ayam. Biarkan seketika dalam 10-15 minit. Lagi sedap kalau dibiarkan semalaman, disimpan dalam peti ais..
  2. Masukkan semua bahan B dan gaul rata. Sediakan kuali jenis yang tak melekat (saya menyesal guna kuali biasa, jenoh menyental 😩😅). Panaskan minyak dan goreng ayam sampai keperangan/berkilat..
  3. Baki perapan ditumis ke dalam kuali tadi. (Kurangkan minyak)..
  4. Tumis sehingga pecah minyak dan naik bau. Kemudian tuangkan ke atas ayam yang sudah siap digoreng tadi. Siap untuk dimakan ratah atau dengan nasi. Boleh juga dimasak secara 'grill' atau guna pemanggang ajaib. Budak-budak mesti suka 🤗.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.