Easiest Way to Cook Tasty Ayam goreng Berempah

Diposting pada

Ayam goreng Berempah.

Ayam goreng Berempah You can have Ayam goreng Berempah using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng Berempah

  1. It’s 1 of ekor Ayam.
  2. Prepare of Segengam /5tangkai Daun kari.
  3. You need 6 batang of Serai(blend kasar/tumbuk).
  4. It’s 3 of inci Halia (blend halus).
  5. It’s 5 of biji Bawang merah (blend halus.
  6. Prepare 7 ulas of bawang putih (blend halus).
  7. You need 3 tbsp of Serbuk kari ayam.
  8. Prepare 2 tbsp of Serbuk kunyit.
  9. You need 2 tbsp of Serbuk cili.
  10. You need 2 tbsp of Serbuk ketumbar*.
  11. Prepare 1 tbsp of Serbuk Jintan manis*.
  12. Prepare 1 tbsp of Serbuk Jintan putih *.
  13. It’s of Garam secukupnya.
  14. Prepare of Minyak untuk mengoreng.

Ayam goreng Berempah step by step

  1. Potong ayam mengikut saiz yang sesuai dan ikutlah selera anda. Lalu cuci dan toskan..
  2. Blendkan bahan-bahannya. Gaul ayam bersama kesemua bahan termasuk bahan yang di kisar kasar. Perap selama minimum satu jam. Lagi lama diperap lagi sedap rasa ayam. Untuk bahan bertanda (*), kalau tak ada serbuk boleh guna yang biji dan kisar halus bersama bahan-bahan lain..
  3. Setelah itu, Panaskan minyak dan goreng ayam di atas api sederhana sehingga masak.Goreng di atas api sederhana kerana jika api kuat nanti ayam masak hitam di luar tetapi di dalamnya masih mentah. Tips :-Kalau nak pastikan ayam masak dengan sempurna, semasa menggoreng ayam tutup kuali dengan penutup seketika. sehingga masak..
  4. Angkat ayam dan toskan. Lalu siap sedia untuk di hidang. Sangat sedap di nikmati bersama nasi lemak, nasi minyak, nasi kukus atau pun nasi putih yang panas pun mantap. Di tambah pulak dengan kuah kari ayam dan sambal belacan 😋😋..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.