Recipe: Perfect Sambal untuk ayam goreng/ikan goreng

Diposting pada

Sambal untuk ayam goreng/ikan goreng.

Sambal untuk ayam goreng/ikan goreng You can have Sambal untuk ayam goreng/ikan goreng using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal untuk ayam goreng/ikan goreng

  1. It’s 4 of ekor kembung besar/300gm ayam dipotong kecil-kecil.
  2. You need of Garam dan perasa.
  3. Prepare 2 of sudu besar gula putih/brown sugar.
  4. You need of Bancuhan air asam jawa pekat.
  5. You need 1 of sudu kecil kicap pekat (untuk warna sambal).
  6. You need Sedikit of daun sup dicincang.
  7. It’s of Bahan kisar.
  8. Prepare 1 of tangkai cili besar merah.
  9. It’s 10 of tangkai cili siam hijau/merah.
  10. It’s 4 ulas of bawang merah kecil.
  11. You need 4 ulas of bawang putih.
  12. It’s 3 cm of halia.
  13. It’s 1 batang of serai.

Sambal untuk ayam goreng/ikan goreng step by step

  1. Goreng ikan atau ayam dengan garam dan kunyit. Setelah masak, ketepikan dahulu..
  2. Kisar bahan-bahan yang diperlukan dan masukkan kedalam kuali setelah minyak panas..
  3. Biarkan sebentar hingga pecah minyak sedikit, dan masukkan air asam jawa..
  4. Keringkan sambal sehingga naik minyak, terus letak garam perasa dan gula..
  5. Jika suka bawang banyak, boleh letakkan bawang dimayang bulat..
  6. Saya letakkan sedikit daun sup bahagian tangkai untuk naikkan sedikit bau aroma sambal tadi..
  7. Boleh masukkan ikan/ayam goreng dan hias dengan daun sup😼.
  8. Lalu anda bawa lauk anda keliling dalam rumah supaya dan orang menggila dengan ikut anda dengan baunya sahaja. Selamat mencuba!!!!.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.