Recipe: Tasty Ayam Goreng Masam Manis

Diposting pada

Ayam Goreng Masam Manis.

Ayam Goreng Masam Manis You can have Ayam Goreng Masam Manis using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Masam Manis

  1. You need 3 of ketul bahagian dada ayam (potong kecil).
  2. You need of Garam & serbuk kunyit.
  3. You need 1 of biji telur ayam.
  4. You need of Tepung jagung secukupnya.
  5. It’s 1 of sudu kecil serbuk lada hitam.
  6. You need of Minyak secukupnya.
  7. It’s of Bahan utk kuah.
  8. Prepare 2 of sudu sos tomato.
  9. It’s 3 of sudu sos cili.
  10. Prepare 3 of sudu sos thai (optional).
  11. It’s 2 of sudu sos tiram.
  12. Prepare 1 of sudu cuka makan.
  13. It’s 1/2 of biji bawang holland potong besar.
  14. Prepare 3 ulas of bawang putih ketuk & potong.
  15. Prepare 1/2 of inci halia potong panjang.
  16. It’s 1/2 of biji kiub ayam.
  17. It’s 1 of biji tomato buang biji.
  18. Prepare 1/4 of timun buang biji.
  19. Prepare 1 of biji cili merah besar.
  20. Prepare of Garam & gula secukup rasa.
  21. Prepare of nanas potong dadu.
  22. It’s of capsicum 3 warna potong dadu.
  23. It’s of Bahan bertanda *** tak letak sebb tak ada.

Ayam Goreng Masam Manis step by step

  1. Gaul ayam yg telah bersih dengan garam, kunyit & serbuk lada hitam. Perap dlm 15 minit. Pukul telur ayam..
  2. Ayam yg telah di perap, celup dalam telur. Kemudian golek2kan pada tepung jagung. Goreng hingga garing..
  3. Tumis bawang holand, halia & bawang putih hingga naik bau..
  4. Masukkan campuran sos tomato, sos cili, sos thai & sos tiram. Kacau hingga mendidih. Jika kering sgt, letak sedikit air. Masukkan cuka makan. Perasakan dengan gula & garam. Rasa apa yg kurang..
  5. Setelah kuah mendidih Masukkan semua sayur, timun & tomato..
  6. Akhir sekali masukkan ayam goreng. Balik2kan. Dah rata kuah pada ayam, matikan api. Siap..
  7. Boleh tabur daun sup & daun bawang jika suka..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.