Recipe: Tasty Asam Pedas Ikan Puyu

Diposting pada

Asam Pedas Ikan Puyu.

Asam Pedas Ikan Puyu You can have Asam Pedas Ikan Puyu using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Puyu

  1. Prepare of Bahagian A.
  2. Prepare 1 kg of ikan puyu (ikut pilihan ikan masing-masing).
  3. Prepare 3 of biji limau nipis.
  4. You need 2 batang of serai.
  5. It’s 3 keping of asam gelugor.
  6. You need Daun of kesom.
  7. Prepare 1 of sudu besar garam.
  8. You need of Bahagian B.
  9. Prepare 1/2 liter of air.
  10. Prepare 10 of tangkai cili kering.
  11. You need 4 of biji bawang merah.
  12. It’s 2 of biji bawang besar.
  13. Prepare 4 ulas of bawang putih.
  14. You need 1 of inci kunyit hidup.
  15. Prepare 1 of inci halia.
  16. You need 1 of inci belacan bakar.
  17. You need 1 of sudu besar rempah biji.
  18. Prepare 1 sudu teh of jintan manis.
  19. Prepare 1 sudu teh of jintan putih.
  20. You need 1 of sudu besar beras.

Asam Pedas Ikan Puyu instructions

  1. Ikan puyu dibersihkan dan direndam bersama limau nipis untuk hilangkan bau hanyir ikan..
  2. Kesemua bahan di bahagian B dikisar hingga halus..
  3. Beras digunakan bertujuan untuk memekatkan kuah..
  4. Tuang dan tapis bahan kisar ke dalam periuk..
  5. Masukkan ikan, serai yang dititik, daun kesom dan asam gelugur..
  6. Biarkan sehingga kuah mendidih dan tambahkan garam secukup rasa..
  7. Asam pedas is done!.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.