Recipe: Perfect Nasi Lemak Mommy

Diposting pada

Nasi Lemak Mommy.

Nasi Lemak Mommy You can cook Nasi Lemak Mommy using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Lemak Mommy

  1. You need of Bahan A (Nasi Lemak).
  2. Prepare 4 cawan of beras.
  3. Prepare 4 of biji bawang kecil (hiris).
  4. You need 1/2 of inci halia.
  5. It’s 2 helai of daun pandan.
  6. Prepare 1/2 kg of santan.
  7. You need 2 of sudu besar Gula.
  8. It’s 2 of sudu kecil Garam.
  9. You need of Bahan B (Sambal ikan bilis).
  10. You need of Segenggam ikan bilis.
  11. It’s 15-20 of cili kering (rebus & kisar) *.
  12. It’s 4 of bawang kecil (kisar) *.
  13. You need 1 of cube ikan bilis (ganti belacan & garam) (kisar) *.
  14. Prepare 2 of bawang besar (potong gelang).
  15. Prepare Sedikit of asam jawa.
  16. It’s 2 of sudu besar gula.
  17. It’s 6 of sudu besar minyak.
  18. Prepare Sedikit of air (kalau nak berkuah, lebihkan).
  19. It’s of Bahan C (Telur Dadar).
  20. It’s 5 of biji telur.
  21. It’s 2 of bawang kecil (hiris).
  22. You need Sedikit of daun bawang.
  23. You need 1/2 of sudu kecil garam.
  24. You need 1/2 of sudu besar gula.
  25. Prepare 1 of sudu besar mayonnaise.
  26. Prepare 1 of sudu kecil baking soda.

Nasi Lemak Mommy step by step

  1. Basuh beras. Masukkan semua bahan A dalam periuk nasi dan masak..
  2. Sediakan bahan B..
  3. Kisar bahan B bertanda (*) dan tumis sehingga cili nampak garing..
  4. Masukkan ikan bilis, bawang besar, air asam jawa, gula, dan air. Biarkan mendidih dan masak..
  5. Siap untuk dihidang..
  6. Untuk telur pula. Satukan semua bahan C dalam satu bekas dan kacau rata. Kemudian masak dan hidang..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.