Recipe: Appetizing Sambal Tumis Udang Petai

Diposting pada

Sambal Tumis Udang Petai.

Sambal Tumis Udang Petai You can cook Sambal Tumis Udang Petai using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Tumis Udang Petai

  1. You need 15 of ekor Udang.
  2. You need 1/2 of labu Bawang Besar/Holland (potong separa bulat).
  3. Prepare 1 of sudu besar Paste Asam Jawa (bancuh dengan 1/2 cawan Air).
  4. Prepare 1 of sudu besar Santan Pekat (bancuh dengan 3 sudu besar Air).
  5. Prepare 10 of biji Petai (dibelah dua).
  6. It’s 1 sudu teh of Garam.
  7. You need 1 of sudu besar Gula.
  8. Prepare of Bahan Kisar.
  9. You need 7 of labu Bawang Merah.
  10. Prepare 3 ulas of Bawang Putih.
  11. You need 20 of tangkai cili kering (direndam dalam air panas).
  12. Prepare 1 of inci Belacan.
  13. You need 1 of inci Halia.

Sambal Tumis Udang Petai instructions

  1. Kisar Bahan Kisar dengan 2 cawan Air. Panaskan minyak dan tumis Bahan Kisar..
  2. Bila cili sudah pecah minyak, masukkan Bawang Besar. Masak sehingga sedikit layu. Masukkan Air Asam Jawa.
  3. Masukkan udang dan petai. Gaul sebentar. Bila udang sudah keputih-putihan, masukkan santan, garam dan gula..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.