Recipe: Delicious Asam Pedas Ikan Sembilang

Diposting pada

Asam Pedas Ikan Sembilang.

Asam Pedas Ikan Sembilang You can have Asam Pedas Ikan Sembilang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Sembilang

  1. It’s of 🐟 3 ekor ikan sembilang.
  2. It’s of 🐟 6 biji bawang merah*.
  3. You need of 🐟 4 ulas bawang putih*.
  4. You need of 🐟 1 inci halia*.
  5. Prepare of 🐟 1 batang serai*.
  6. You need of 🐟 1/2 sudu teh belacan*.
  7. It’s of 🐟 4 sudu besar cili kering blend*.
  8. It’s of 🐟 2-3 biji cili api* (jika nak pedas lagi boleh tambah).
  9. You need of (bahan2 bertanda * di blend halus).
  10. You need of 🐟 1 batang serai – di ketuk.
  11. Prepare of 🐟 1 sudu besar pes asam jawa.
  12. It’s of 🐟 1 genggam daun kesum.
  13. Prepare of 🐟 1 kuntun bunga kantan – di belah 2.
  14. It’s of 🐟 4 helai daun limau purut – di siat.
  15. You need of 🐟 10-15 batang bendi.
  16. Prepare of 🐟 1 cawan air.
  17. You need of 🐟 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
  18. Prepare of 🐟 1 sudu besar gula @ secukup rasa.

Asam Pedas Ikan Sembilang instructions

  1. Blend bahan2 bertanda * hingga halus..
  2. Tumis hingga pecah minyak. Kemudian, masukkan pes asam jawa. Kacau rata..
  3. Masuk pula daun kesum, bunga kantan & daun limau purut. Kacau. Masukkkan ikan, air, garam & gula. Biar masak seketika.
  4. Campur bendi & akhir sekali tomato. Kacau hingga agak lembut & kuah pekat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.