Recipe: Tasty Sambal Sotong

Diposting pada

Sambal Sotong.

Sambal Sotong You can have Sambal Sotong using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Sotong

  1. Prepare 500 gram of Sotong(cuci bersih).
  2. You need 20 of biji cili kering direbus**.
  3. You need 5 ulas of bawang merah**.
  4. It’s 3 ulas of bawang putih**.
  5. Prepare 1 of inci halia**.
  6. Prepare 1 of inci belacan**.
  7. It’s 1/2 cawan of air**.
  8. Prepare 1 batang of serai(deketuk).
  9. Prepare 1/3 cawan of minyak.
  10. You need 1 of sudu besar gula perang.
  11. Prepare 2 of sudu maggi cukup rasa(sudu KFC).
  12. You need 1/2 of sdt garam(jika perlu).
  13. It’s 2 of sudu besar air asam jawa.

Sambal Sotong instructions

  1. Blend bahan bertanda ** sehingga halus..
  2. Panaskan minyak.Masukkan serai yang diketuk dan bahan kisar.Tumis sehingga pecah minyak..
  3. Masukkan semua bahan perasa,gula,asam jawa dan maggi cukup rasa (jika perlu baru tambah sedikit garam)seimbangkan rasa yang secukupnya.Masukkan sotong kacau dan biarkan ia masak seketika..
  4. Siap untuk dihidangkan.👍😋Selamat Mencuba..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.