How to Prepare Tasty Apam Mekar

Diposting pada

Apam Mekar.

Apam Mekar You can cook Apam Mekar using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apam Mekar

  1. Prepare of Tapai Nasi.
  2. Prepare 1 cawan of nasi.
  3. You need 1/2 of ketul ragi.
  4. Prepare of Adunan.
  5. It’s 2 1/2 cawan of tepung beras.
  6. Prepare 1 cawan of gula.
  7. It’s 1 1/2 cawan of air.
  8. It’s 1 of peket Eno original flavour.
  9. Prepare of Pewarna makanan (ikut warna kegemaran – jika tiada – guna warna asal adunan).

Apam Mekar step by step

  1. Nasi diperap bersama ragi. Pastikan ragi betul-betul hancur dan digaul bersama nasi..
  2. Bungkus bekas tadi dan simpan ditempat gelap untuk mendapatkan hasil tapai yang optimum­čśŐPerapkan selama 1 malam..
  3. Satu kan tapai nasi, tepung, gula dan air di dalam blender. Kisar sehingga halus dan tapiskan..
  4. Setelah siap ditapis, tuangkan eno dan kacau sebati. Rehatkan adunan 30 min dan campurkan pewarna..
  5. Tuangkan adunan tadi ke dalam acuan dan kukus dengan api yang kuat selama 20-30 minit..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.